چکن کے شوقین
لذیذ کھانوں کے ساتھ اینٹورپین کے وسط میں ایک مہنگا ریستوراں۔ اگر آپ چکن کے شوقین ہیں تو ضرور جائیں اور ہیکٹر چکن کے مینو کا مزہ چکھیں جہاں ہر ایک کے لیے مزیدار چٹنیوں اور ذائقے دار میٹھوں کے ساتھ مرغوں کی ایک قسم دستیاب ہے۔ لیکن یاد رکھیں کہ یہ تھوڑا مہنگا کیفے ٹیریا ہے۔ اگرچہ چکن سے محبت کرنے والوں کے لیے یہ بہترین کیفے ہے۔
مقام
سنٹرم کا علاقہ مختلف ریفریشمنٹ کے ساتھ کئی چھوٹے ریستورانوں کے لیے موزوں ترین علاقہ ہے۔ ہیکٹر چکن بھی ٹرین اسٹیشن کے قریب مرکز کے علاقے میں واقع ہے۔ بہت سارے عام شہری، زائرین، اور خاص طور پر چکن کے شوقین وہاں جاتے ہیں، اور اس کیفے ٹیریا کا کھانا کھاتے ہیں۔
ان کے مینو
صرف چکن کوئی مٹن یا بیف یا سور کا گوشت نہیں ہے۔ مینو پر، ونگز، ڈرم اسٹکس، گرلڈ چکن، برگر، روسٹر اسٹکس، اور ٹارٹیلس کے ساتھ کاک رولز ہیں۔ یہ تمام ترکیبیں، آپ ابلے ہوئے چاول یا فرائز کے ساتھ چکھ سکتے ہیں۔ جی ہاں، مرغوں کے ساتھ آپ نے ابلے ہوئے چاول یا فرائز کیے ہوں گے کیونکہ ان میں کھانے کے ساتھ کسی قسم کی روٹی نہیں ہوتی ہے۔ یہ اس ریستوراں کی واحد خاصیت ہے۔
سلاد
سلاد ہر مینو کا حصہ ہے جو ہر کھانے کے ذائقے کو بڑھاتا ہے، جو تمام کیفے ٹیریا پیش کرتے ہیں۔ لیکن ہیکٹر کے پاس سب سے مخصوص اور منہ میں پانی لانے والا سلاد ہے جو مجھے سب سے زیادہ پسند ہے۔ وہ کریمی سادہ لیکن لذیذ سلاد بنانے کے لیے کریم اور مایونیز کو گاجر اور گوبھی کے ساتھ ملاتے ہیں۔ یہ سلاد آپ گھر پر بھی بنا سکتے ہیں۔ یہ سادہ اور مزیدار ہے۔
چٹنی
ہر ریستوراں میں کیچپ، مایونیز، سامورائی، لوک اور مرچ جیسی چٹنی ہوتی ہے۔ ان کے پاس یہ چٹنی بھی ہوتی ہے لیکن ان کے علاوہ ان کے پاس ایک خصوصی چٹنی ہے جو کھانوں کا ذائقہ بڑھاتی ہے جو کہ مشروم کی چٹنی ہے۔ ایک کریمی مشروم کی چٹنی کھانے کے ذائقے کو بڑھا دیتی ہے جب چکن سے محبت کرنے والے اسے چکھتے ہیں۔ یہ چٹنی مجھے بھی سب سے زیادہ پسند ہے۔
میٹھے
عام طور پر زیادہ تر کیفے ٹیریاز میٹھے پیش نہیں کرتے ہیں، صرف چند پیشکشیں اور ہیکٹر کچھ ترامیسو اور چاکلیٹ موس پیش کرتا ہے، اور اس کیفے ٹیریا کی سب سے اور خاص بات یہ ہے کہ ان میں مختلف قسم کے کیک ہوتے ہیں جیسے چاکلیٹ کیک اور ونیلا کیک، جو بہت اچھے ہوتے ہیں۔ منہ میں پانی یہ مٹھائیاں اس ریستوراں کی قدر میں بھی اضافہ کرتی ہیں۔
مشروبات
جوس اور مشروبات ہر کیفے ٹیریا کا حصہ ہیں۔ انہیں ہمیشہ فریج میں رکھا جاتا ہے اور خودکار مشین میں بھی۔ اس کیفے میں وہ تمام مشروبات ایک خودکار مشین میں بھی رکھتے ہیں، جنہیں آپ آسانی سے نکال سکتے ہیں اور وہ ٹن فریج میں رکھتے ہیں، آپ انہیں وہاں سے بھی لے جا سکتے ہیں۔ لیکن تمام سافٹ ڈرنکس والی مشین میں انہوں نے اضافی پانی ڈالا جس سے ان کا ذائقہ پانی میں بدل گیا۔ یہ سب سے افسوسناک چیز ہے، جو مجھے پسند نہیں ہے۔ بہتر، فریج سے مشروبات لینے کے لئے.
جو مجھے پسند نہیں ہے۔
بعض اوقات وہ مرغوں کو بالکل ٹھیک نہیں پکاتے کیونکہ وہ اندرونی طرف سے کچے رہتے ہیں یا بعض اوقات زیادہ پک جاتے ہیں جو باہر سے جلتے ہیں۔ ان کا کیفے ٹیریا اچھی طرح سے کام کر رہا ہے لیکن، جب وہ فرائی کرتے ہیں تو کھانے پر واضح توجہ نہیں دیتے۔ اور یہ بھی کہ جب میں خودکار مشین سے سافٹ ڈرنکس لیتا تھا اور وہ پانی کا ذائقہ چکھتے تھے تو مجھے برا تجربہ ہوا تھا۔ وہ چکن سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک بہت ہی مہنگا کھانا خوردہ فروشی کر رہے ہیں اور اس کے ساتھ یہ تمام بیوقوف ورزشیں؟ لیکن اب انہوں نے شکایات پر کام کیا ہے اور دوبارہ سب کچھ بہتر کر دیا ہے۔
مہنگا کھانا
ایک خاص چٹنی اور سلاد کے ساتھ کھانا مزیدار ہوتا ہے لیکن یہ بہت مہنگے بھی ہوتے ہیں۔ سینٹرم کے پورے علاقے میں، مجھے یہ کہنا ضروری ہے کہ ان کا کھانا بہت مہنگا ہے۔ لیکن پھر بھی، چکن سے محبت کرنے والے آتے ہیں اور اس کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں۔ جیسا کہ ان کے مینو پر مختلف قسم کے لنڈ ہوتے ہیں۔ اور کچھ منہ میں پانی لانے والی میٹھیاں جو ہمیشہ ہماری بھوک کو پورا کرتی ہیں۔
Comments
Post a Comment